Los oligoelementos pueden ser muy importantes en el mundo del deporte,  como pueden ser el cobre, manganeso, azufre, zinc, fósforo y más. Son cofactores enzimáticos, esenciales para el organismo, su concentración es menor o igual a 1 mg por cada kilo de peso y su carencia o exceso crean patologías. Hasta 1890 se pensaba que eran impurezas, pero por aquel …