Dietas para deportistasCuándo es mejor consumir hidratos de carbonoLos hidratos de carbono son la principal fuente de energía del organismo porque se puede metabolizar rápidamente en el cuerpo. Si se busca adelgazar se debe consumir los alimentos ricos en hidratos en la primera mitad del día, que es cuando se tiene una mayor actividad y se gasta más calorías, por eso mismo se recomienda un buen desayuno rico en cereales integrales y un buen almuerzo con pastas o arroz. No se recomiendan ni en la cena ni muchos pasada la tarde. Los hidratos en deportistas deben ser al menos el 60 o 70% del aporte de calorías en el día para ofrecer una buena fuente de energía.Se recomienda consumir una comida muy rica en carbohidratos unas tres horas antes de la competición, con al menos 200 gramos en estos alimentos. Se recomienda posteriormente consumir una misma cantidad de carbohidratos.En el calentamiento también se pueden consumir hidratos de carbono tomando alguna bebida energética o isotónica en función de la duración, intensidad de ejercicio y grado de sudoración.Mientras se practica deporte también es necesario consumir carbohidratos además de agua y electrolitos, siendo mejor también bebidas energéticas o isotónicas que alimentos sólidos por el tiempo de asimilación y digestión. Se recomienda una cantidad máxima de 60 gramos de hidratos de carbono por hora.Comer carbohidratos después del entrenamiento ayudará al crecimiento muscular, pero mucho mejor si el entrenamiento se produce en la mañana en lugar de en cualquier cualquier otra hora. Lo malo es que también puede inducir el aumento de grasa en el cuerpo. Después de entrenar se recomienda consumir un gramo de hidratos de carbono por cada kilo de peso.Mejor es entrenar por la mañana y consumir los hidratos de carbono en la primera mitad del día, obviando la tarde-noche.
