Cuando se practica deporte se consumen muchos recursos del cuerpo y se tienen más necesidades, se requiere más energía. Por eso, muchos deportistas cuidan su alimentación y recurren a ayudas necesarias como las bebidas deportivas.
Pero ¿cómo elegir una bebida deportiva? Lo primero que se debe saber es que debe hidratar correctamente y recuperar los electrolitos perdidos mientras se hace ejercicio, generalmente con el sudor. Pero también puede alimentar y dar energía.
Hace varios años, un estudio de la Dirección General de salud y Protección al Consumidor Europeo ha indicado cuál es la composición de los alimentos y bebidas deportivas para cubrir el gasto de energía del deporte, y éstas son: entre 80 y 350 kcal por litro, por lo menos un 75% de calorías en hidratos de carbono de alto índice glucémico, no más de 90 gramos de hidratos de carbono por litro, osmolalidad entre 200 y 330 mOsm/kg de agua.
La bebida deportiva a elegir debe cumplir todas estas condiciones para aportar la energía que se requiere en el ejercicio, aunque también hay que tener en cuenta que unos deportes u otros no tienen las mismas necesidades, y se suele necesitar en ejercicios de alta intensidad o más de una hora pero no con menos. Por ejemplo, si se camina durante una hora al día como se recomienda siempre no es necesario recurrir a una bebida deportiva, es suficiente con beber agua siempre que sea necesario.
La bebida deportiva ha de contar con agua, sales, electrolitos e hidratos de carbono, y puede ser comprada o incluso se puede hacer de forma casera. Suelen recomendarse las bebidas isotónicas.
Antes, durante y después del deporte hay que obtener las calorías y nutrientes requeridos, pero también hay que preocuparse por una hidratación eficiente.
Aquí puedes encontrar algunas bebidas que aportan electrolitos: https://www.suplments.com/deporte/electrolitos
Me llama la atencion mucho este articulo de bebidas deportivas. Actualmente estoy realizando mi tesis de grado y se trata del lanzamiento de una bebida isotonica en polvo y me gustaria saber si cuentas con un libro o alguna publicacion referente a este tema que pueda utilizar como bibliografia en mi tesis para sustentar el trabajo de investigacion
Hola, Me gusta mucho tu sitio, ?sigue haciendolo mejor!